Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, tequeños y pastelitos. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tequeños y pastelitos is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Tequeños y pastelitos is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tequeños y pastelitos using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tequeños y pastelitos:
- Get huevos (amarillas)
- Make ready mantequilla (ambiente)
- Take harina todo uso
- Take leche
- Prepare polvo de hornear
- Take sal
- Get Queso blanco duro (cortados en tiras de 6 cm largo x 1 cm x 1 cm de ancho)
Steps to make Tequeños y pastelitos:
- Procedimiento: amasar la harina, sal y mantequilla, mezclarla leche con las amarillas y agregarlas a la harina ya amasada con la mantequilla, se amasa y se deja reposar por 10minutos y luego se continúa con el rodillo y se hace un rectángulo y se hacen 8 dobleces y estos siempre hacia un solo lado. Luego se estira y se corta una tira de la masa 3 1/2 del largo del queso y el ancho 1 1/2 de manera q podamos enrollar el queso con la cinta de la masa.
- Luego q cortamos la tira la mojamos con un poco de agua con una brocha o con el dedo y procedemos a enrollar el queso y formar los Tequeños siempre tapando bien los extremos y luego freímos.
- Esta misma masa podemos usarla para hacer pastelitos con rellenos de queso, carnes, pollos.
- Nota: Si los vas a freír viniendo del freezer debes dejarlos reposar 10 minutos.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food tequeños y pastelitos recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
